生活・健康・栄養関係の専門書は、われわれの生活にとって非常に重要な図書です。このホームページは、生活・健康・栄養関係の図書に興味を持ち、必要とされる方々や、研究者の皆様のために、目的の本を探すお手伝いをいたします。

トピックス

  • 日本調理科学会平成28年度大会が開催されます。
    平成28年8月28日(日)〜29日(月)、名古屋学芸大学にて日本調理科学会平成28年度大会が開催されます。 家政学図書目録刊行会では、当日書籍展示販売を行います。 是非お立ち寄りくださいませ。 日本調理科学会のHPはこちら
  • 2016科学と技術図書フェアが開催されます。
    日本理学書総目録刊行会、家政学図書目録刊行会、農業書協会の自然科学書3団体で主催される「科学と技術図書フェア 2016」が石川県金沢市金沢ビーンズにて開催されます。 各分野の書籍8,000点が一堂に集まる大規模なフェアとなります。 お近くの際はぜひともお立ち寄りくださいませ。 2016 科学と技術図書フェア 開催日程 平成28年7月30日(土)〜8月28日(日) 会  場 金沢ビーンズ(明文堂書店)2階

最新刊案内

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スポーツを楽しむための栄養・食事計画(光生館)

  • 川野 因編著/田中 茂穂編著/目加田 優子編著/熊原 秀晃著/永澤 健著/亀井 明子著/近藤 衣美著/風見 公子著/関根 豊子著/今井 愛著/麻見 直美著/砂見 綾香著/小久保 友貴著/小清水 孝子著/岩田 純著/横山 友里著/松島 佳子著/大和 孝子著/柴崎 真木著/金子 香織著/内野 美恵著/元永 恵子著
  • B5判 176頁
  • 本体2500円
  • ISBN978-4-332-02099-8

スポーツを楽しむために適切な食事のとり方を,理論と実践から学ぶ。「スポーツ栄養学」の教科書。

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食品加工学と実習・実験(光生館)

  • 谷口 亜樹子編著/青山 佐喜子著/池田 惠美子著/岩田 建著/浦本 裕美著/太田 利子著/熊倉 慧著/鍬野 信子著/高橋 朝歌著/津久井 学著/古庄 律著/松岡 寛樹著/三星 沙織著
  • B5判 224頁
  • 本体2100円
  • ISBN978-4-332-04064-4

食品加工学の理論を簡潔にまとめた理論編,操作手順が平易に理解できるよう解説した実習編で構成。

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保健医療福祉のための臨床推論(朝倉書店)

  • 北島 政樹編
  • B5判 240頁
  • 本体3200円
  • ISBN978-4-254335-05-7

保健医療福祉に携わる17の専門職に各々必要な臨床推論の考え方を学ぶとともに他職種の思考過程も理解,よりよいチーム医療・チームケアの実践を目指す教科書。

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はじめての統計データ分析(朝倉書店)

  • 豊田 秀樹著
  • A5判 212頁
  • 本体2600円
  • ISBN978-4-254122-14-5

統計学への入門の最初からベイズ流で講義する画期的な初級テキスト。

近刊情報

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