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家政学図書目録刊行会トップ > 本をさがす > カリカリベｰコンはどうして美味しいにおいなの？
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カリカリベｰコンはどうして美味しいにおいなの？
ふだん私たちが口にする食べ物と飲み物にまつわる奇妙で面白いサイエンスを、 インフォグラフィックスでわかりやすく解説.
Andy Brunning著／高橋 秀依訳／夏刈 英昭訳 出版社名：化学同人 発行年月日:2016-12 ISBN:978-4-7598-1924-3 価格:1,500円（本体） 判型:B5変型 頁数:148頁 |
出版社から
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カリカリベｰコンはどうして美味しいにおいなの？
ふだん私たちが口にする食べ物と飲み物にまつわる奇妙で面白いサイエンスを、 インフォグラフィックスでわかりやすく解説.
Andy Brunning著／高橋 秀依訳／夏刈 英昭訳 出版社名：化学同人 発行年月日:2016-12 ISBN:978-4-7598-1924-3 価格:1,500円（本体） 判型:B5変型 頁数:148頁 |
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