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基礎栄養学
管理栄養士・栄養士の資質の向上を目指した新シリーズとして刊行。テキストにも,参考書にも最適。
一般社団法人 全国栄養士養成施設協会監修/公益社団法人 日本栄養士会監修/鈴木 和春著/真鍋 祐之著/梶田 泰孝
出版社名:第一出版
発行年月日:2019-09
ISBN:978-4-8041-1402-6
価格:2,000円(本体)
判型:B5判
頁数:152頁
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