トップ > 本をさがす > 給食経営管理
spacerspacer
img
給食経営管理
「日本人の食事摂取基準(2020年版)」に対応した定評あるテキストの改訂版!
八倉巻 和子
出版社名:医歯薬出版
発行年月日:2020-02
ISBN:978-4-263-70752-4
価格:2,200円(本体)
判型:B5判
頁数:216頁
出版社から
●栄養業務・給食業務の現場を意識し,フードサービスとしての視点から,食教育・栄養教育の実践にウエイトを置いた定評あるテキストの改訂第3版.
●「日本人の食事摂取基準(2020年版)」に対応した内容.

img 本を購入するには、下記の購入サイトをクリックして、それぞれのサイトで購入手続きを行ってください
 img
img
e-honで買う
img
img
セブンネットショッピングで買う