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生化学
管理栄養士・栄養士の資質の発展を目指した新シリｰズとして刊行。テキストにも，参考書にも最適。
一般社団法人 全国栄養士養成施設協会監修／公益社団法人 日本栄養士会監修／佐々木 康人著／薗田 勝著／中村 彰男著 出版社名：第一出版 発行年月日:2021-08-31 ISBN:978-4-8041-1439-2 価格:2,200円（本体） 判型:B5判 頁数:192頁 |
出版社から
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生化学
管理栄養士・栄養士の資質の発展を目指した新シリｰズとして刊行。テキストにも，参考書にも最適。
一般社団法人 全国栄養士養成施設協会監修／公益社団法人 日本栄養士会監修／佐々木 康人著／薗田 勝著／中村 彰男著 出版社名：第一出版 発行年月日:2021-08-31 ISBN:978-4-8041-1439-2 価格:2,200円（本体） 判型:B5判 頁数:192頁 |
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