新刊案内
トピックス
会員社・掲載社
家政学図書目録刊行会
本をさがす
フリーワード
カテゴリ
カテゴリと出版年を指定すると、上の入力欄とあわせた条件で検索できます。
入力欄が空でも、下の条件を指定すると検索できます。
健康・栄養系の総記
栄養
臨床栄養(予防を含む)
栄養に関する基礎医学
保健・衛生
健康
食品
調理
料理
生活系の総記
生活・家政学一般
家族の生活
保育・幼児教育
福祉
生活環境
衣生活
住生活
家庭科教育
両方の系統にまたがるもの
関連雑誌
出版年
出版された年を選ぶと、会員社の書籍を発行月順に見ることができます。
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
家政学図書目録刊行会について
会員社について
トップ
> 本をさがす > 給食の運営管理実習テキスト
給食の運営管理実習テキスト
何かと問題の多い給食管理実習を円滑に,かつ効果的に進めていくために工夫されたテキスト。
石田 裕美
編/
松月 弘恵
編/
堀端 薫
編
出版社名:
第一出版
発行年月日:2023-01
ISBN:978-4-8041-1464-4
価格:1,600円(本体)
判型:A4判
頁数:88頁
出版社から
本を購入するには、下記の購入サイトをクリックして、それぞれのサイトで購入手続きを行ってください
e-honで買う
セブンネットショッピングで買う
2014©家政学図書目録刊行会