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公衆栄養学 2023年版
集団・地域の公衆栄養活動に必要な理論とその活用法を，管理栄養士国家試験出題基準に準拠し解説。
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出版社から
集団・地域の公衆栄養活動に必要な理論とその活用法を，最新の「管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）」に準拠した内容でまとめた。各種統計などのデータは毎年更新し，最新の情報を収録。2色刷。
【目次】�仝�衆栄養の概念 ��健康・栄養問題の現状と課題 �１浜楡�策 �け浜椡岾悄´ジ�衆栄養マネジメント �Ω�衆栄養プログラムの展開 �Ы�外国の状況 | |
